Ocakbaşı deneyimini farklı bir anlayışla yeniden tasarlayan Ali Ocakbaşı, İstanbul’un en güzel lokasyonlarında yeni nesil bir ocakbaşı ve kebap keyfi yaşatmayı hedefliyor. Yerel malzemenin ve mevsimselliğin önemini bilerek, bölgelerin lezzetlerini orijinal reçeteler ve modern sunumlar ile hazırlıyor. Sadece ocakbaşı ile değil, odun ateşi fırınları ile de lezzetleri en doğal aromalarıyla misafirlerine sunuyor. Sürdürülebilirliği odağına alan restoran, aile besi çiftlikleri ile çalışıp coğrafi işaretli endemik hayvan türlerimizin sürdürülebilirliği için destek olurken, markasının karbon ayak izi kadar her sene ülkemize ağaç kazandırıyor. Lezzetin en iyisinin, deneyimin en keyiflisinin peşinde olan Ali Ocakbaşı; geniş menüsü, tecrübeli ekibi ve şehrin keyfini çıkartacağınız Gümüşsuyu, Kuruçeşme, Karaköy ve Suadiye’de yer alan şubeleriyle, günün her anını keyifle geçirmek için misafirlerini bekliyor.